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Mangez végé!
26 avril 2011

Riz au lait de soja et aux pamplemousses

Riz au lait de soja et aux pamplemousses
La semaine avant Pacques a été assez chargée, surtout le samedi dernier, et aujourd'hui je me suis retrouvée avec le refrigérateur vide et tous les magasins fermés, alors que le soir je prépare habituellement les desserts pour le service du midi du lendemain....
Posté par Daria Sobowiec à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  sans gluten,  végétalien

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18 avril 2011

Crumble pommes-rhubarbe

Crumble pommes-rhubarbe
Depuis 2 semaines la rhubarbe avec les asperges font leur apparition au marché. Avec eux je me mets comme tout le monde à l'humeur du printemps et je les glisse un peu partout dans mes plats. Ce dessert est un grand classique, mais à ma façon, parce qu'il...
Posté par Daria Sobowiec à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  sans gluten,  végétalien

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6 mars 2011

Deux tartes aux fruits de saison

Deux tartes aux fruits de saison
Il y a un mois j'ai mis un nouveau dessert sur la carte: tarte du jour. Comme je suis gourmande, cela me permet de gouter une tarte differente presque tout les jours (s'il en reste). Par contre, dès le début, j'ai décidé de ne faire que les tartes 100%...
Posté par Daria Sobowiec à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  végétalien,  sans oeufs

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17 janvier 2011

Biscuits fourrés chocolat-gingembre ou pomme-cannelle

Biscuits fourrés chocolat-gingembre ou pomme-cannelle
Et voici, après plus de 8 mois de marathon de cuisine (agréable, certes, mais aussi fatiguant), nous partons en vacances jusqu'au 9 février!!! La destination est bien sûr la Russie. Pas parce que le grand froid me manque, mais plutôt pour des histoires...
Posté par Daria Sobowiec à 03:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  russe,  sans oeufs,  tvorog,  gingembre

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26 décembre 2010

Gâteau aux clémentines et à la lavande

Gâteau aux clémentines et à la lavande
Pour beaucoup de monde, Noël c'est le chocolat. Pour moi, ce sont surtout les clémentines. Après le réveillon, pendant lequel nous avons travaillé au restaurant, j'avais envie d'une petite douceur, rien de compliqué, juste pour se faire plaisir. J'avais...
Posté par Daria Sobowiec à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  tvorog

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17 décembre 2010

Biscuits vegan sans gluten

Biscuits vegan sans gluten
Vegan et sans gluten, est-ce possible? Franchement, quand j'ai parcouru l'internet, je n'ai rien trouvé, et pourtant j'avais besoin d'une recette qui convienne et qui plaise à tout le monde. J'ai fait plusieurs essais pour enfin trouver la bonne formule....
Posté par Daria Sobowiec à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  sans gluten,  végétalien,  maïs

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