seïtan

Je crois que dans la blogosphère végétarienne tout le monde connaît une super-initiative de Sandrine qui - avec une équipe de bénévoles - organise depuis deux ans le concours "Saveurs durables". A chaque fois je suis émerveillée devant l'enthousiasme des organisateurs et je trouve cette initiative superbe, mais à chaque fois j'oublie de relier l'info et même cette année j'ai failli zapper ma participation dans la catégorie pro. Heureusement que les délais ont été repoussés jusqu'au 20 décembre, et même là, j'ai dû me dépêcher!  ... [Lire la suite]