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polonais
26 décembre 2013

Chaussons briochés façon pirojkis, aux endives et aux châtaignes

Chaussons briochés façon pirojkis, aux endives et aux châtaignes
Comme d'habitude, je suis à contre-courant. Quand la tendance est aux bûches, je fais des chaussons... En fait, cela fait un moment que j'ai voulu publier cette recette, donc je profite du calme "après-Noël" pour le faire. En plus, la préparation de la...
Posté par Daria Sobowiec à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: russe,  entrée,  végétalien,  plat de résistance,  polonais

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28 septembre 2013

Mon premier livre de cuisine "Recettes végétariennes slaves"

Mon premier livre de cuisine "Recettes végétariennes slaves"
Je me suis rendue compte récemment que j'ai ouvert ce blog de cuisine il y a déjà presque 3 ans. Au tout début, j'ai voulu partagé les recettes russes, autant que possible, puisque c'est une cuisine méconnue et vraiment délicieuse. La raison de cette...
Posté par Daria Sobowiec à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: russe,  polonais,  bulgare,  livre

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20 mars 2011

Cheesecake à l'ortie d'inspiration polonaise

Cheesecake à l'ortie d'inspiration polonaise
J'ai remarqué que ce qui nous restait le plus longtemps de nos origines est la cuisine. La langue, les habitudes et les traditions disparaissent souvent dès la premiere génération, et mais plein de personnes au restaurant me parlent des bons petits plats...
Posté par Daria Sobowiec à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  sans gluten,  plat de résistance,  polonais

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